Почему блюда из осьминога переходят в Испании в разряд дорогих деликатесов? |
26.09.2018 12:24 |
Сегодня на рынках Галисии осьминог торгуется от 10,65 евро за килограмм, что на 76,6% больше, чем два года назад. Значительная часть осьминогов импортируется в Испанию из Марокко и Мавритании, поскольку уровень добычи в Бискайском заливе не может полностью удовлетворить потребности внутреннего спроса. К тому же в результате изменения климата в северных регионах уменьшился промысел осьминога. |
Обновлено 26.09.2018 12:25 |