С начала 90-х годов число экстремальных стихийных бедствий, связанных с климатом, включая экстремальную жару, засухи, наводнения и штормы, удвоилось, и в период 1990-2016 годов ежегодно происходит в среднем 213 таких явлений. Это наносит ущерб продуктивности сельского хозяйства, способствуя нехватке продовольствия, а побочные эффекты приводят к повышению цен на продовольствие и потере доходов, что сокращает доступ людей к продовольствию. Для повышения устойчивости систем жизнеобеспечения и продовольственных систем к изменчивости и экстремальным климатическим явлениям настоятельно необходимы широкомасштабные действия во всех секторах. Такие действия должны осуществляться на основе комплексной политики, программ и практики уменьшения опасности бедствий и управления ими, а также адаптации к изменению климата в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе

http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/

Публикация доступна по адресу: http://www.fao.org/3/I9553EN/i9553en.pdf