Согласно прогнозам Еврокомиссии, ожидается, что при этом за 10 лет в ЕС вырастут объемы потребления белка растительного происхождения. Европейцы будут потреблять его на 469 граммов на душу населения больше, чем сейчас. В рационе жителей стран блока возрастет преимущественно доля овощей и орехов (+319 г). Ожидается, что среднее потребление мяса сократится на 192 грамма в год, а употребление рыбы и яиц - на 103 грамма от текущего уровня. Остальное (609 граммов) сокращение касается молочной продукции.

Подробнее: https://meatinfo.ru/news/evropeytsi-sokratyat-potreblenie-myasa-403989