Половина населения мира питается рисом, но массовое производство культуры способствует глобальному потеплению. На рисовые поля приходится пять процентов глобальных выбросов метана - парникового газа, который в 25 раз сильнее, чем CO 2. Это происходит потому, что растения риса растут в воде. Когда поля затоплены, почва обедняется кислородом, создавая подходящие условия для размножения микроорганизмов, выделяющих метан. Ученые из Дании и Германии, возможно, нашли решение проблемы значительного влияния производства риса на климат. Добавляя электропроводящие кабельные бактерии в почву с рисовыми растениями, можно снизить выбросы метана более чем на 90%.

Подробнее: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agroxxi/novosti-nauki/kabelnye-bakterii-pomogut-sokratit-vybrosy-parnikovyh-gazov-pri-vyraschivanii-risa.html