Водоросли уже широко используются в пищевой, косметической, фармацевтической и сельскохозяйственной промышленности и имеют потенциал в качестве биотоплива. Также растет коммерческий спрос на продукты с высокой добавленной стоимостью, полученные из морских водорослей, включая гидроколлоиды, для пищевых ингредиентов или для лечения. Кроме того, выращивание водорослей увеличивает и восстанавливает биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для морских существ и помогает смягчить последствия изменения климата за счет связывания углерода и сокращения выбросов метана.

Подробнее: https://fishretail.ru/news/mirovoy-industrii-vodorosley-neobhodimo-adaptirovatsya-chtobi-vigit-

429156?utm_source=yxnews&utm_medium=mobile&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru

%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D&nw=1638955785000