Коровы на молочной ферме шотландца Джо Тауэрса выпускают намного меньше газов после того, как он начал добавлять в их корм немного чеснока. Его 400 коров приняли участие в крупнейшем эксперименте, нацеленном на то, чтобы проверить, повлияет ли натуральная добавка к рациону крупного рогатого скота на уменьшение количества выделяемых ими парниковых газов. Ученые обнаружили, что смесь чеснока и цитрусового экстракта снижает выбросы метана на 38%. Этот эффект достигается путем добавления всего лишь 15 граммов смеси в ежедневный корм для коров.

Подробнее: https://www.thetimes.co.uk/edition/news/garlic-in-cow-feed-keeps-gases-down-on-the-farm-v23zvpzbm