В Докладе Межправительственной группой ФАО по чаю на ее двухгодичном совещании в Ханчжоу (Китай) сделаны оценки угрозы изменения климата для потребления и производства чая. Производство чая очень чувствительно к изменениям условий выращивания. Чай может производиться только в узко определенных агроэкологических условиях и, следовательно, в очень ограниченном числе стран, многие из которых будут сильно затронуты изменением климата. Перепады температуры и выпадение осадков, наводнения и засухи уже влияют на урожайность и качество продукции, приводя к снижению доходов и угрожающих жизнедеятельности сельского населения. Ожидается, что климатические изменения будут усиливаться, что потребует принятия срочных мер по адаптации. Параллельно с этим растет признание необходимости содействовать смягчению последствий изменения климата путем сокращения выбросов углерода в результате производства и переработки чая. Поэтому в докладе содержится настоятельный призыв к странам-производителям чая интегрировать проблемы изменения климата как в области адаптации, так и смягчения последствий в свои национальные стратегии развития чая.

Подробнее: http://www.fao.org/news/story/ru/item/1136255/icode/