Экодельки - это фрикадельки из горохового белка, овса, яблок и картофеля, по вкусу и виду похожие на мясо. Их углеродный след составляет всего 4% от уровня «обычного» мяса. Глобальная цель ретейлера - стать «климатически положительной» компанией к 2030 году.

Подробнее: https://incrussia.ru/news/ikea-frikadelki-rastenie/