В Азии, для сотен миллионов людей рис – это не только основная сельскохозяйственная культура, но и основной источник пищи. Однако, согласно новому исследованию, из-за увеличивающихся уровней углекислого газа в атмосфере, рис которым они питаются будет содержать меньше питательных веществ.

Подробнее: https://www.unenvironment.org/ru/news-and-stories/story/poteplenie-mozet-otricatelno-skazatsa-na-pitatelnoi-cennosti-risa