В документе представлена актуальная оценка состояния продовольственной безопасности и распространения голода, особое внимание уделяется доступности здорового рациона по всему миру. Представлен анализ скрытых затрат на здравоохранение и изменение климата, связанных с текущими моделями потребления. В отчете предлагаются политические рекомендации по преобразованию существующих систем, в частности, в контексте достижения цели по «Нулевому голоду».

Подробнее: https://sustainabledevelopment.un.org/index.php?page=view&type=20000&nr=6909&menu=2993